SMAL KLADDKAKA

Ett recept jag hitta på kladdkaka (arlakökets hemsida)

För cholkadälskare(Som jag) fast på ett lite nyttigare sätt.

Ingredienser

8-10 bitar

3 ägg
2 1/2 dl strösocker (jag brukar ta fruktsocker för en nyttigare variant, samma mängd)
1 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
250 g Arla Köket Kesella kvarg

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke. Vänd ner det i äggsmeten tillsammans med kvarg och limeskal. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt kakan kallna. Pudra över lite florsocker och garnera med skivad lime. Servera ev med en klick vispad grädde.

Hoppas på att äntligen kommit igång på riktigt igen! Är så trött på min "gravidmage".

Måndag: Bestämde mig ytterligare en gång för att undvika all onyttig föda (ångest från helgen då jag kände mig sugen på något hela tiden).

Bra start blev det iallafall.

Tisdag: Gjorde lite yoga hemma sedan följde jag med min vän Linda och simmade, vi hoppade på vattenträningen också. Det här var första simhallsturen på ca 2 år.

Isammanlagt blev det 3 timmar, med knappt några pauser.

Onsdag: Blev en viladag från tränandet, gjorde inte så mycket den dagen eftersom B var ledig från dagis.

Torsdag: Ännu en simmadag blev det! Men denna gång var det både Linda och T som följde med. Hoppade på vattenträningen idag igen, men T gick innan den började.

ytterligare 3 timmars pass i vatten. Det var mer folk idag än tisdags, barn, tonåringar och vuxna. Pojkarna i min ålder hade verkligen kuul vid trampolinen  det var väldigt underhållande thihi.

Fredag: Yoga-fredag för min del. Men denna gång inte hemma. Passet höll på i ca en timme med en liten paus imellan.

Gillar yogaträningen, den ger avslappning och hoppas på att den också ska ge mig mer energi.

HELG = LEDIG